汾酒论文

新生产的大杂汾酒中总酸和总酯对汾酒品质影响的规律性研究

一、新产大渣汾酒中总酸总酯对汾酒质量影响的规律性研究（论文文献综述）贾丽艳,田宇敏,王晓勇,耿添霈,韩英[1]（2020）在《传统清香型白酒发酵过程中真菌群落结构及其动态演替》...