问：国内有种植咖啡豆的么？
- 答：有的，国内的咖啡豆种植主要在云南省。
云南省的咖啡种植面积和产量占中国99%以上，受国际市场影响，在经历两年多的“价格寒冬”后，2014年咖啡豆收购价飙升，从每公斤13元涨到25元。
咖啡豆最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。
扩展资料：
咖啡豆的营养成分
1、咖啡因
咖啡因是咖激薯啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛。
2、丹宁酸
经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有"冲泡好最好尽快喝完"的说法。
3、糖份
在不加糖的情况下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖，为咖啡带明汪者来独特的褐色。
参考资料来源：
参考资料来源： - 答：云南省，海南省现在就有
伊卡姆美国公司与云南后谷咖啡有限公司日前在云南省德宏傣族景颇族自治州正式签订合约，从4月份开始每月订购咖啡豆240吨，云南咖啡豆开始直接卖到美国。
星巴克全球总裁马丁·科尔此前宣布，星巴克首度采用中国咖啡豆制成的“凤舞祥云”新品已经上市，该局前咖啡豆产地为云南，打破了星巴克门店内无中国产咖啡豆销售的局面。马丁·科尔说，公司的计划是与云南合作，将咖啡豆介绍到世界各地，希望其在全球49个国家的星巴克门店出现。
据云南省咖啡协会会长、云南后谷咖啡有限公司董事长熊相入介绍，目前，云南的咖啡豆已分别供应给全球五大咖啡巨头——雀巢、麦氏公司、美国卡夫食品、德国纽曼和丹麦伊卡姆。
云南省林业部门统计数字显示，2008年云南省咖啡种植面积达35万亩，产量约2．8万吨，总产值接近6亿元。
熊相入说，雀巢公司从2003年开始在云南订购的咖啡豆就达桐或清到5000吨到8000吨左右，纽曼公司从云南选购咖啡豆也已有10多年时间，星巴克早在2005年就对云南的咖啡豆产生浓厚的兴趣，多次派人到云南考察。星巴克首个在中国的咖啡豆采购地点也锁团没定云南。 - 答：中国云南咖啡
云南省的西部和南部地处北纬15°至北回悉模和归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性—浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年代，云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎，被评定为咖啡中的上品。
云南咖啡的种植历史，可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南，并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开花结果。
云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模睁盯达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70％，产量占全国的83％，无论是从种植面积和咖啡豆产量来看，云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。
云南咖啡宜码滚植区分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。
问：我们主要从拉丁美洲多少个国采购咖啡
- 答：超过70个国家生产咖啡，但绝大多数供应来自巴西，危地马拉，哥伦比亚，等。
问：速溶咖啡调研
- 答：可以做新式咖啡，具体可以参考金爸爸白咖啡
