一、板栗市场前景看好(论文文献综述)
刘惠婷[1](2018)在《东源县百香果产业经济效益研究》文中进行了进一步梳理党的十九大报告提出,号召大力实施乡村振兴战略,不断完善现代农业产业体系、生产体系和经营体系。河源农业也正处于向现代农业转型的初期,农业发展方式整体上仍粗放低效,农业大而不强。东源县隶属河源市,东源县目前正开始引进、种植百香果,东源县百香果产业发展迅速,成为了当地的特色农业,为当地农业经济的发展做出了巨大的贡献。由于东源县种植百香果的年限尚短,在发展过程中分散经营严重,产业组织化程度不高,难以形成规模,需要采取适当的措施予以解决,以促进该地特色农业的长期发展。基于此,本文试图通过对东源县百香果产业发展现状的分析,探索解决东源县百香果产业发展中存在问题的对策与建议,提高东源百香果产业在市场上的竞争力,以达到推动当地农业经济发展,农民增收的目的。本文以规模经济理论为指导,通过充分了解规模经济的概念、理论及成因,熟悉运用比较分析法、实地调研法、实证分析法及定量分析法等方法,在阅读大量文献、总结国内外先进研究成果的基础上,通过东源县板栗、蓝莓产业、广西忻城县百香果产业与东源县百香果产业发展进行横向和纵向对比,并结合实地调研,发现东源县百香果发展过程中存在的问题及其难以规模化和产业化的成因,具体包括:缺乏龙头企业带动;加工技术及研发能力较差;缺少百香果农业专业合作社或者农业协会;缺少附加产业;政府金融支持不够;政府缺乏激励和百香果所需技术的推广。基于此,提出的具体解决对策有:引进和培育龙头企业;提高加工转化以刺激市场需求量;成立百香果农业专业合作社或者行业协会;以多元化经营的思维积极发展百香果附加产业;政府给予金融支持;政府引导推广百香果实用技术。希望通过本文的研究,起到抛砖引玉的效果,对本文涉及领域的研究有些许贡献。
刘妮雅[2](2018)在《供给侧结构性改革背景下中国枣产业经济发展问题研究》文中提出枣树是我国第一大干果树种,而枣产业已经成为全国两千万农民的主要经济收入来源,发展枣产业对于带动贫困山区产业发展、提高农民经济收入、维护生态环境具有重要意义。根据我国发展木本粮油的战略,枣产业作为五大木本粮油产业的代表产业之一,其还具有保障国家粮油安全的战略作用。中国枣产业发展从迅速崛起到开始遭遇发展困境,仅仅用了十几年的时间。2000年后中国枣产业进入了快速发展时期,枣受到了消费者青睐,市场价格被推升至历史最高点;随着产量迅速增加,市场供不应求的状况得到了扭转,价格也随之急速下降,至此枣产业发展进入了瓶颈期。解决枣产业面临的经济发展问题对于促进产业转型升级、实现产业的经济效益和社会效益具有重要的理论意义和实践意义。本研究在供给侧结构性改革的战略背景下,以中国枣产业为研究对象,采用定量分析、定性分析、案例分析相结合的研究方法,从供给和需求两个角度,对枣产业的生产、加工、流通、消费等环节进行了全面系统分析,找出市场供求结构性失衡的原因并提出相应的对策建议,为今后中国枣产业可持续健康发展提供充分的决策依据。本研究系统梳理了中国枣产业市场供求变化情况,市场从供不应求变为供过于求,当前的供过于求本质上是供求结构性失衡,即低端产品供过于求、高端产品供不应求,而市场有效需求并未真正得到完全满足。究其原因,主要在于新疆枣产区带动下的产业规模迅速扩张使得消费者对枣产品的基本需求得到满足;但是,随着产量继续增加,消费需求结构开始升级,中高端需求显着增加,而供给结构并未发生改变,最终导致了市场供求结构性失衡。为了解决枣产业供求结构性失衡问题,首先需要从供给侧层面解决生产和流通中存在的问题。从中国枣产业生产情况看,生产呈现高度集中化和区域化的特点,生产重心已从传统枣产区转移至新兴枣产区新疆。通过对比分析不同枣产区的生产成本收益得出,新疆具有发展生产的绝对优势,但也存在品种结构单一、地区发展不均衡、人工成本偏高、土壤质量退化等问题。传统枣产区虽不具有发展生产的绝对优势,然而种植枣树仍具有比较优势,亟待以提质增效为目标,创新生产发展思路,通过特色发展实现传统枣产业生产的转型升级。另外,本研究通过分析中国枣产业的流通模式得出,当前枣产业存在组织化程度低、传统流通模式单一主导、流通效率不高、利润分配不均衡等问题,需要通过完善市场流通体系、创新流通模式提高流通效率和产业组织化程度,实现不同流通主体间利润的合理分配。在当前流通模式下,本研究采用季节调整法和HP滤波法深入剖析了枣的市场价格变化规律,得出市场价格呈现整体下滑、规律性波动的特征,季节性变化特征明显,周期性波动规律呈现出波动频率逐渐增高而波幅逐渐减少的特点。枣产业供给侧结构性改革要以市场需求为基础,本研究在实地调研的基础上,分析了消费者个体特征、消费行为和消费态度等需求特征,采用交叉因素法初步分析了消费者特征和偏好与枣产品消费之间的关系,进而采用有序多分类Logistic模型分析了影响消费需求主要因素,得出消费者年龄结构、受教育程度、职业、收入均会影响其对枣产品的消费,而知名品牌产品、精深加工品和绿色有机产品更加受到消费者的青睐。在分别研究中国枣产业供给和需求的基础上,本研究将枣产业供给和需求进行综合对比分析,采用情景分析法预测了不同消费结构下未来市场需求量,将其与供给量进行对比分析,得出中国枣产品消费仍具有较大发展潜力;通过对枣产业市场供求关系的理论分析得出,从根本上解决市场供求结构性失衡问题,最有效的措施即为枣产业供给侧结构性改革,具体而言,中国枣产业要通过“控制总量、调整结构、增加供给”三步走的战略逐步实现长期供求均衡。基于以上研究,本文主要提出以下对策建议:优化枣产业区域布局,各枣产区根据自身优势寻求特色发展;以提质增效为目标发展生产,加大对科技研发创新的支持力度;加大市场流通体制改革,提高产业组织化程度,完善利润分配机制,大力支持企业的品牌建设;开拓国际市场,弘扬中国传统枣文化;强化枣产业发展的政策支持力度,提高政策支持的效率。
丁声俊,马榕[3](2015)在《木本粮油产业:一个重大新型特色产业》文中进行了进一步梳理从"五位一体"建国方略和保障国家粮油安全的理念出发,阐述了开发和开创木本粮油特色产业的战略意义;概括和评述了我国发展木本粮油产业潜在的优势条件,认为合理和充分开发利用大有可为。在前述的基础上,提出了振兴我国木本粮油产业的必要对策措施。
李燕燕[4](2012)在《板栗乳饮料的开发研究》文中提出板栗是我国的传统农副产品之一,有"铁杆粮食"之称。糖炒板栗以其独特的口味受到大众的宠爱,成为板栗的主要消费产品。但是因为贮藏问题,糖炒板栗不能成为广大消费者随时都能享受到的美味。本试验的目的在于开发一种板栗乳饮料。像花生、核桃等坚果饮料的研制一样,如何阻止原料打浆后的褐变和如何保持饮料的稳定性是本实验研究的重点。试验中我们先通过简单的感官评定确定了板栗、水、奶粉的用量,然后通过单因素试验及正交试验确定了护色剂的配方和添加量,通过单因素试验及响应面试验确定了稳定剂的配方和添加量,最后我们对成品进行了指标测定和营养成分计算。
王辉,赵晨霞[5](2011)在《板栗加工技术发展现状及前景展望》文中指出一、板栗加工技术发展现状板栗的生产有赖于市场的需求,也有赖于以板栗为原料的食品加工。目前我国板栗多以生栗原料销售为主,板栗加工主要属于初加工,板栗制品的花色品种不多,科技含量不高,加工技术比较落后。自20世纪90年代中期以来,我国板栗的加工技术有了较大的发展,以板栗为主要原料开发出的品种较多,目前市场上的板栗制品主要有下列几种。
徐同成,王文亮,刘洁,杜方岭[6](2011)在《板栗制品开发现状及发展趋势》文中研究指明介绍了板栗的营养价值、板栗系列产品的开发现状,并对板栗产业的发展趋势进行了探讨。
周亮[7](2011)在《辽东山区农民专业合作社发展问题研究》文中研究指明本论文中的农民专业合作社是指在农村家庭承包经营基础上,由同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者自愿联合、实行民主管理的互助性经济组织。改革开放以来,特别是近十年,辽东山区农民专业合作社呈现出蓬勃发展之势,在促进地区农业经济快速发展中起到了重要的作用,但在发展中也存在一些不容忽视的问题。论文通过对辽东山区九县(市)的农民专业合作社发展的基本状况所进行的实地调查与访谈,在参阅了相关文献资料基础上,综合运用理论与实际、时间与空间、内因与外因、经济与非经济因素相结合的四大宏观研究方法,吸收经济学、管理学等学科理论成果,系统地分析了该地区当前农民专业合作社发展的特点、类型、作用、存在的一系列问题及进一步发展的各种有利条件,并在借鉴国内外农业专业合作组织的成功发展经验基础上,运用农业产业化的有关理论对该地区的农民专业合作社如何有效的破解面临的发展瓶颈、如何加快发展等问题进行了广泛深入地思考,有针对性地提出了推动辽东山区农民专业合作社发展的几点对策和建议。论文旨在通过加快推进和完善农业专业合作组织建设,把广大农民组织起来,促进辽东山区农村经济快速发展、农民收入稳步增加,为有效解决“三农”问题提供一定帮助。
王辉,赵晨霞[8](2008)在《板栗贮藏与加工的发展现状及前景展望》文中研究表明主要介绍了板栗贮藏、加工技术的发展现状、技术难题,并对板栗贮藏与加工的市场前景做了展望。
湖北省人民政府办公厅[9](2004)在《湖北省人民政府办公厅关于印发《湖北省优势农产品加工业发展规划(2004—2010年)》的通知》文中认为 各市、州、县人民政府,省政府各部门:《湖北省优势农产品加工业发展规划(2004—2010年)》已经省人民政府审定同意,现印发给你们,请结合实际,认真贯彻执行。
王秀竹[10](2010)在《中国栗产业可持续发展对策研究》文中指出中国栗(板栗)(Castanea mollissima Blume.)是我国的着名特产。我国栗以其优良的品质和独特的抗逆性能,而享誉全球。随着农村经济的发展、政策的引导和市场需求的刺激,我国以板栗为代表的栗种植面积由1990年的30.67万ha.增加到目前的100万ha.;坚果产量由1987年的11.45万t增加到目前的60万t余(包括日本栗),占世界栗总产量的60%以上,是栗国际贸易中无竞争对手的优势产品。本文就促进我国栗产业可持续发展应采取的战略和措施进行分析研究,为政府决策提供依据。通过对多年来对栗生产和研究工作的经验总结,在查阅了世界栗产业现状及趋势;中国的栗产业的发展过程、产业结构及管理机制相关资料的基础上,对栗产业的发展现状、比较优势、存在差距进行了认真分析和研究,最后提出了凭借现有的产业规模优势,推进中国栗产业可持续发展的若干方略对策。研究结果表明:我国的栗产业中在管理机制和生产及贸易机制中存在着一些问题,主要表现在技术支撑体系不够健全、对栗集约化经营管理技术的重要性认识不足,导致产量低、质量差、社会效益不高。现有品种和用途之间存在差距,难以满足未来栗市场要求。贮藏与加工方法相对落后,加工工艺简单,栗加工产品品种较少。我国检验检疫法规标准尚不健全,与发达国家存在很大差距。市场供大于求,贸易竞争力逐年下降。为了实现栗产业可持续发展的战略目标,从提高栗产业综合效益为出发点进行了可行性探讨,以可持续发展的要求为标准,把无公害栽培和日本栗作为新型产业模式,提出了发展策略,为我国栗产业可持续发展提供了方向上的参考依据。首先要提高对栗产业发展的重视,此外,加强科学栽培管理和对栗丰产栽培技术措施研究,根据未来栗市场的需求制定育种目标,大力发展栗贮藏保鲜和深加工业,提高栗果的附加值。进一步开拓国内外市场,壮大栗产业。建立有效的栗产业化经营体系,加强质量安全控制。本文以农业可持续发展理论为指导,运用了栽培学理论、生态学理论、农产品贮藏与加工理论、产业经济理论、可持续发展理论、SWOT战略分析和战略形成模型、竞争优势理论进行研究,提出中国栗产业发展应以市场需求为导向,以生态环境为基础,以科技和制度创新为动力,以提升生态效益和社会效益为目标,通过实施调整栗产业结构,发展壮大龙头企业,提高产业化水平,整合资源要素,提升品牌知名度,增强竞争优势的战略,以提升栗产业竞争力,保证我国栗产业可持续发展进程的顺利进行。
二、板栗市场前景看好(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、板栗市场前景看好(论文提纲范文)
(1)东源县百香果产业经济效益研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的与研究意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 国内外研究现状 |
1.3.1 国外研究现状 |
1.3.2 国内研究现状 |
1.3.3 文献评述 |
1.4 研究方法与技术路线 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 技术路线 |
1.5 本论文的创新之处 |
第二章 概念界定及理论基础 |
2.1 经济效益的定义及内涵 |
2.1.1 经济效益的概念及内涵 |
2.1.2 经济效益的内涵 |
2.1.3 经济效益的外延 |
2.2 经济效益的评价指标体系 |
2.2.1 评价指标的选取原则 |
2.2.2 评价指标体系设置方法的选择 |
2.2.3 评价指标体系的设置过程 |
2.2.4 指标权重的确定 |
2.3 规模经济的定义及内涵 |
第三章 东源县百香果产业概述 |
3.1 适种性评价 |
3.2 产业规模情况 |
3.3 综合成本及效益评价 |
3.3.1 种植成本 |
3.3.2 种植效益 |
3.3.3 百香果加工及附加产业情况 |
3.4 综合评价 |
第四章 东源县百香果产业经济效益分析 |
4.1 东源县百香果产业与板栗产业经济效益对比分析 |
4.1.1 东源县板栗产业简析 |
4.1.2 亩地种植量对比分析 |
4.1.3 年收成次数对比分析 |
4.1.4 副产品加工方面对比分析 |
4.1.5 结论 |
4.2 东源县百香果产业与蓝莓产业经济效益对比分析 |
4.2.1 亩成本对比分析 |
4.2.2 亩产出对比分析 |
4.2.3 从业人数对比分析 |
4.2.4 果实保鲜期长短对比分析 |
4.2.5 结论 |
4.3 东源县与广西忻城县百香果产业经济效益对比分析 |
4.3.1 忻城县百香果产业简析 |
4.3.2 种植气候、土壤对比分析 |
4.3.3 种植种类、亩产量对比分析 |
4.3.4 市场需要量和销售地区对比分析 |
4.3.5 市场销售渠道对比分析 |
4.4 东源县百香果经济效益指标的分析与评价 |
第五章 东源县百香果产业经济效益不高的原因分析 |
5.1 缺乏龙头企业带动 |
5.2 加工技术及研发能力较差 |
5.3 缺少百香果农业专业合作社或者农业协会 |
5.4 缺少附加产业 |
5.5 政府金融支持不够 |
5.6 政府缺乏激励和百香果所需技术的推广 |
第六章 发挥东源县百香果产业经济效益的对策 |
6.1 引进和培育龙头企业 |
6.2 提高加工转化以刺激市场需求量 |
6.3 成立百香果农业专业合作社或者行业协会 |
6.4 以多元化经营的思维积极发展百香果附加产业 |
6.5 政府给予金融支持 |
6.6 政府引导推广百香果实用技术 |
第七章 结论及展望 |
7.1 结论 |
7.2 展望 |
致谢 |
参考文献 |
(2)供给侧结构性改革背景下中国枣产业经济发展问题研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
1 导言 |
1.1 研究背景和研究意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 国内外研究现状 |
1.3 研究内容和研究方法 |
1.3.1 研究目的和研究思路 |
1.3.2 研究内容 |
1.3.3 研究方法 |
1.3.4 技术路线图 |
1.4 研究特色与创新说明 |
2 概念界定与理论基础 |
2.1 概念界定 |
2.2 理论基础 |
3 中国枣产业发展现状分析 |
3.1 中国枣产业发展概况 |
3.1.1 发展历史 |
3.1.2 产量和面积 |
3.1.3 品种结构 |
3.1.4 区域布局 |
3.1.5 市场流通 |
3.1.6 产品加工 |
3.1.7 国际贸易 |
3.2 传统枣产区发展现状分析 |
3.2.1 产量波动增长 |
3.2.2 种植面积稳定 |
3.2.3 具有生产优势 |
3.2.4 品种资源丰富 |
3.2.5 栽培区域集中 |
3.3 新兴枣产区发展现状分析 |
3.3.1 新疆各地市发展现状分析 |
3.3.2 新疆生产建设兵团发展现状分析 |
3.3.3 新疆各地市和生产建设兵团比较分析 |
3.4 传统枣产区与新兴枣产区的比较分析 |
3.4.1 资源禀赋优势比较分析 |
3.4.2 专业化程度比较分析 |
3.4.3 组织管理方式比较分析 |
3.5 本章小结 |
4 中国枣产业发展问题分析 |
4.1 供大于求结构失衡 |
4.2 缺乏科技创新引领 |
4.3 品种结构单一,亟需更新换代 |
4.4 加工产品初级,技术水平落后 |
4.5 流通效率较低,利润分配不均衡 |
4.6 组织化程度较低,缺乏龙头企业引领 |
4.7 国际市场亟待开发 |
4.8 本章小结 |
5 中国枣产业生产成本和收益分析 |
5.1 调研设计与数据说明 |
5.1.1 调研方法 |
5.1.2 数据来源说明 |
5.1.3 调研问卷设计 |
5.2 不同枣产区生产成本收益分析 |
5.2.1 成本比较分析 |
5.2.2 收益比较分析 |
5.3 与其他农作物的比较分析 |
5.3.1 新兴枣产区的比较分析 |
5.3.2 传统枣产区的比较分析 |
5.4 影响中国枣产业成本收益的因素分析 |
5.4.1 自然因素 |
5.4.2 技术因素 |
5.4.3 经济因素 |
5.4.4 政策因素 |
5.5 案例分析:酸枣产业 |
5.5.1 酸枣产业发展概述 |
5.5.2 酸枣产业成本收益分析 |
5.5.3 酸枣产业成本收益影响因素分析 |
5.6 本章小结 |
6 中国枣产业的流通与市场价格分析 |
6.1 中国枣产业的流通现状分析 |
6.1.1 流通主体 |
6.1.2 流通渠道 |
6.1.3 流通模式 |
6.1.4 主要流通模式对比分析 |
6.1.5 主要流通模式案例分析 |
6.2 流通环节的利益分配 |
6.2.1 传统流通模式的利润分配 |
6.2.2 “合作社+农户”模式的利润分配 |
6.2.3 “龙头企业+基地+农户”模式的利润分配 |
6.2.4 网络平台模式的利润分配 |
6.3 市场流通特征分析 |
6.4 市场价格波动分析 |
6.4.1 数据来源 |
6.4.2 市场价格水平描述性分析 |
6.5 基于HP滤波法的市场价格波动特征分析 |
6.5.1 研究方法 |
6.5.2 季节调整法下的价格特征分析 |
6.5.3 基于HP滤波法的长期趋势和周期性分析 |
6.6 市场价格波动规律及主要影响因素分析 |
6.6.1 市场价格波动规律 |
6.6.2 市场价格波动主要影响因素分析 |
6.7 本章小结 |
7 中国枣产业的消费需求分析 |
7.1 调研设计与数据说明 |
7.1.1 调研方法 |
7.1.2 数据来源说明 |
7.1.3 调研问卷设计 |
7.2 枣产品的消费现状与特征分析 |
7.2.1 人口统计变量分析 |
7.2.2 消费行为变量分析 |
7.2.3 消费态度变量分析 |
7.3 枣产品的消费影响因素分析 |
7.3.1 实证模型构建 |
7.3.2 交叉因素分析 |
7.3.3 变量选择说明 |
7.3.4 模型结果分析 |
7.4 本章小结 |
8 中国枣产业市场供求均衡分析 |
8.1 有效需求分析 |
8.1.1 市场需求现状与需求特征分析 |
8.1.2 基于情景分析法的市场需求量预期 |
8.1.3 市场需求潜力分析 |
8.2 市场供给分析 |
8.2.1 供给总量激增,增速呈放缓趋势 |
8.2.2 低端初级加工品供应过多 |
8.2.3 高端精深加工品供应严重不足 |
8.3 市场供求均衡理论分析 |
8.3.1 市场供求关系变化分析 |
8.3.2 供给侧结构性改革后的市场供求关系分析 |
8.4 市场供求均衡路径分析 |
8.4.1 市场供求的差距分析 |
8.4.2 市场供求均衡的路径分析 |
8.5 本章小结 |
9 主要结论与对策建议 |
9.1 主要结论 |
9.2 对策建议 |
参考文献 |
附录 |
发表论文和承担科研情况 |
作者简介 |
致谢 |
详细摘要 |
(3)木本粮油产业:一个重大新型特色产业(论文提纲范文)
1 振兴我国木本粮油特色产业的重大战略意义 |
1. 1 振兴我国木本粮油产业,是增加优质粮油供给的“粮安工程” |
1. 2 振兴木本粮油产业,是建设生态文明的“绿色工程” |
1. 3 振兴木本粮油产业,是促进实现农村小康的“民生工程” |
1. 4 振兴木本粮油特色产业,是优化食物结构的“健康工程” |
2 我国具有振兴木本粮油产业的优越条件 |
2. 1 我国拥有广阔的宜种木本粮油树种的国土资源 |
2. 2 我国拥有丰富的木本粮食树种资源 |
2. 3 我国拥有丰富的木本油料树种资源 |
2. 4 我国拥有种植经营木本粮油的悠久的传统 |
2. 5 我国拥有木本粮油产品的广阔市场资源 |
3 开发沉睡资源,振兴特色产业 |
3. 1 创新资源观,积极开发还在沉睡中的国土资源 |
3. 2创新发展模式,探索“社会生态市场经济” |
3. 3 创新发展道路: 探索木本粮油多种模式“一体化” |
3. 4 创新企业形式,大力培育和壮大产业化龙头企业 |
3. 5 创新完整保障体系,建立木本粮油发展的长效机制 |
3. 5. 1 加强政府公共财政支持和扶持 |
3. 5. 2 木本粮油基地县应享受粮食大县的扶持政策 |
3. 5. 3对木本粮油产业采取财政、金融、税收等优惠措施 |
3. 5. 4 积极探索主要木本粮油产品的期货交易 |
3. 5. 5 积极建设木本粮油核心产区 |
3. 5. 6 鼓励社会资本参与木本粮油产业开发 |
3. 5. 7 积极支持发展木本粮油农民专业合作社 |
3. 5. 8 支持造就木本粮油专业人才队伍 |
3. 5. 9 支持青年专业技术人员上山下乡创业 |
3. 5. 10 积极支持木本粮油的研究和宣传工作 |
(4)板栗乳饮料的开发研究(论文提纲范文)
1 引言 |
1.1 板栗的营养价值 |
1.1.1 板栗的营养成分 |
1.1.2 板栗的药用价值 |
1.2 板栗贮存、加工中的常见问题及解决方案 |
1.2.1 霉变 |
1.2.2 去衣 |
1.2.3 褐变 |
1.3 板栗产品及其加工现状 |
1.3.1 糖炒板栗 |
1.3.2 糖水栗子罐头 |
1.3.3 速冻板栗仁 |
1.4 本课题研究的目的和意义 |
1.4.1 板栗饮料研究现状 |
1.4.2 本试验研究目的 |
1.4.3 板栗乳的市场前景 |
2 试验材料与方法 |
2.1 试验材料与主要试剂 |
2.2 仪器与设备 |
2.4 本实验拟解决的问题 |
2.4.1 护色液效果的确定方法 |
2.4.2 复合稳定剂配方效果的确定方法 |
2.4.3 板栗乳各项指标测定 |
3 结果与讨论 |
3.1 护色剂最佳方案的确定 |
3.1.1 操作方法 |
3.1.2 护色单因素试验 |
3.1.3 正交试验 |
3.2 稳定剂最佳方案的确定 |
3.2.1 具体步骤 |
3.2.2 单因素试验 |
3.2.3 响应面试验 |
3.2.4 响应面分析法预测值的验证 |
3.3 成品指标测定 |
3.3.1 蛋白质含量测定 |
3.3.2 可溶性固形物含量测定 |
3.3.3 成品营养成分及能量 |
3.3.4 黏度的测定 |
3.4 本实验存在的问题 |
结论 |
(6)板栗制品开发现状及发展趋势(论文提纲范文)
1 板栗的营养价值 |
1.1 营养价值 |
1.2 药用价值 |
2 板栗的主要加工产品 |
2.1 糖水栗子罐头 |
2.2 速冻板栗仁 |
2.3 低糖板栗果脯 |
2.4 板栗饮料 |
2.5 速溶板栗粉 |
2.6 板栗酒 |
2.7 板栗果酱 |
3 板栗加工的发展趋势 |
3.1 改进生产技术, 提高板栗附加值 |
3.2 开发功能性板栗制品 |
3.3 开发板栗方便食品 |
(7)辽东山区农民专业合作社发展问题研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 引言 |
1.1 课题提出的背景 |
1.1.1 国外农民专业合作组织的提出 |
1.1.2 中国农民专业合作组织的提出与发展 |
1.1.3 辽东山区农民专业合作组织发展 |
1.2 选题目的及意义 |
1.2.1 选题目的 |
1.2.2 选题意义 |
1.3 研究思路及方法 |
1.3.1 研究思路 |
1.3.2 研究方法 |
第二章 基础理论 |
2.1 农民专业合作社的内涵和特点 |
2.1.1 农民专业合作社的内涵 |
2.1.2 农民专业合作社的特点 |
2.2 农民专业合作社的基本功能和基本原则 |
2.2.1 合作社的基本功能 |
2.2.2 合作社的基本原则 |
2.3 发展农民专业合作社的意义 |
2.4 农民专业合作社的产生和兴起 |
2.4.1 国际合作社组织 |
2.4.2 国内合作社组织(专业合作社和综合合作社) |
第三章 辽东山区农民专业合作社的基本状况 |
3.1 辽东山区农民专业合作社建设探索历程及现状 |
3.1.1 辽东山区农民专业合作社建设探索历程 |
3.1.2 辽东山区农民专业合作社总体情况 |
3.1.3 辽东山区所属各县农民专业合社发展具体情况 |
3.2 辽东山区农民专业合作社呈现出特点 |
3.2.1 发展形式多样化 |
3.2.2 组织规模小型化 |
3.2.3 政策扶持逐步加强 |
3.2.4 示范服务不断增强 |
3.2.5 促民增收日渐显现 |
3.2.6 龙头企业作用得到加强 |
3.3 辽东山区农民专业合作组织发展的几种类型 |
3.3.1 专业技术协会发起型 |
3.3.2 "科学协会"科技兴动型 |
3.3.3 "农技站"等政府部门推动型 |
3.3.4 供销社等部门牵头的中介型 |
3.3.5 农村"能人"发动型 |
3.3.6 企业带动型("公司+农户"模式) |
3.3.7 农民联动型 |
3.3.8 村委会牵头型 |
3.3.9 经纪人创办型 |
3.3.10 市场促动型 |
3.3.11 特色牵动型 |
3.3.12 产业拉动型 |
3.4 辽东山区农民专业合作社建设所起的作用 |
第四章 辽东山区农民专业合作社发展存在的主要问题 |
4.1 普遍认识程度不够 |
4.2 运行机制不完善 |
4.3 产品竞争力不强 |
4.4 相关法制不健全 |
4.5 长远发展资金缺乏 |
第五章 辽东山区农民专业合作社发展的对策与建议 |
5.1 加强认识,完善内部管理机制 |
5.1.1 逐步实行合作社民办 |
5.1.2 建立部门联动机制 |
5.1.3 健全规范引导机制 |
5.1.4 建立健全各项规章制度,完善监督机制 |
5.2 依法运作,保障合作组织各项权力 |
5.2.1 加快制定完善相关法律法规 |
5.2.2 规范农民专业合作组织行业行为准则 |
5.2.3 制定完善涉外纠纷支持保护政策 |
5.3 加强对农民专业合作社政策扶持力度 |
5.3.1 加强宏观指导,制定扶持农民专业合作组织优惠政策 |
5.3.2 为农民专业合作组织发展创造良好外部环境 |
5.4 提高合作组织质量,增强市场竞争力 |
5.4.1 掌握供求市场,进行科学决策 |
5.4.2 掌握品牌营销策略,增强行业竞争力 |
5.5 结合区域优势产业,选好发展突破口 |
5.5.1 因地制宜,促进农民专业合作社发展壮大 |
5.5.2 选好领头羊,带动农民专业合作社迅速发展 |
5.5.3 填补空白区,扩大农民专业合作社普及面 |
5.5.4 以市场需求为导向,充分发挥农民专业合作社作用 |
5.6 培育和扶持具有比较优势的产品及产业 |
5.6.1 调整结构,做强做大规模产业 |
第六章 结束语 |
参考文献 |
致谢 |
作者简历 |
(8)板栗贮藏与加工的发展现状及前景展望(论文提纲范文)
1 板栗贮藏发展现状 |
1.1 简易贮藏法 |
1.2 冷藏 |
1.3 气调贮藏 |
1.4 新技术贮藏法 |
1.4.1 液膜贮藏 |
1.4.2 辐射贮藏 |
1.4.3 化学处理 |
2 板栗加工技术发展现状 |
2.1 糖炒栗子 |
2.2 糖水栗子罐头 |
2.3 裹衣栗子 |
2.4 板栗饮料 |
2.5 速冻板栗仁 |
2.6 干制板栗 |
2.7 板粟综合利用制品 |
3 板栗贮藏和加工的技术难题 |
3.1 贮藏 |
3.2 加工 |
3.2.1 剥壳去衣 |
3.2.2 褐变 |
3.2.3 果肉破碎 |
4 板栗贮藏加工的市场前景 |
(10)中国栗产业可持续发展对策研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 引言 |
1.1 基本理论依据 |
1.1.1 农业可持续发展理论 |
1.1.2 区域优势理论 |
1.1.3 产业组织理论 |
1.1.4 规模报酬理论 |
1.1.5 产业结构理论 |
1.2 研究工作设计与思路 |
1.2.1 研究的目的意义 |
1.2.2 主要研究内容 |
1.2.3 研究方法和技术路线 |
2 中国栗产业概述 |
2.1 我国栗栽培的历史久远 |
2.2 我国栗栽培的区域分布广阔 |
2.3 我国栗品种资源丰富 |
2.4 我国栗的生态适应性强 |
2.5 板栗的栽培意义及价值 |
3 我国栗产业发展的背景分析及产业发展战略研究 |
3.1 国外栗产业的发展状况 |
3.2 中国栗产业的发展的现状 |
3.2.1 中国板栗产量与栽培面积逐年增加 |
3.2.2 科学技术的进步促进了我国栗产业的发展 |
3.3 提高栗种植效益的和板栗产业可持续发展的意义 |
3.3.1 提高栗种植效益的重要性 |
3.3.2 我国栗产业可持续发展的意义 |
3.3.3 我国栗产业的优势与前景 |
4 我国栗产业发展中存在的主要问题 |
4.1 我国栗产业在管理机制中存在的主要问题 |
4.1.1 技术支撑体系不够健全 |
4.1.2 技术人员流失 |
4.1.3 栗园规模偏小 |
4.1.4 市场监管机制存在弊端 |
4.1.5 制度性障碍在一定程度上影响了栗效益的提高 |
4.2 我国栗产业在生产及贸易机制中存在的主要问题 |
4.2.1 对栗集约化经营管理技术的重要性认识不足 |
4.2.2 现有品种和板栗用途之间存在差距 |
4.2.3 贮藏与加工方法相对落后 |
4.2.4 加工能力不足,新增产量将使国内板栗市场相对饱和 |
4.2.5 市场供大于求,出口市场比较小 |
4.2.6 贸易竞争力逐年下降 |
5 我国栗产业可持续发展的方略对策 |
5.1 提高栗产业综合效益的思考 |
5.1.1 推广先进技术,实现板栗生产标准化 |
5.1.2 推进生产经营方式向现代栗园转变 |
5.1.3 建立健全服务体系 |
5.1.4 强化管理责任制 |
5.2 顺应农业可持续发展的要求,实行无公害栽培 |
5.2.1 栗无公害栽培的概念与意义 |
5.2.2 栗无公害栽培对环境条件的要求 |
5.3 引种日本栗 |
5.3.1 日本栗发展动态 |
5.3.2 鲁南苏北地区新兴日本栗产业调查 |
5.3.3 日本栗的引种应当注意的几个问题 |
5.4 我国栗可持续发展的对策 |
5.4.1 提高对栗产业发展的重视 |
5.4.2 科学栽培管理,加强对栗丰产栽培技术措施研究 |
5.4.3 根据未来栗市场的需求制定育种目标 |
5.4.4 推进技术创新,促进板栗产品加工业的发展 |
5.4.5 引导扶持一批板栗产品加工技术创新及产业化发展示范名牌企业 |
5.4.6 建设一批板栗产品加工业技术创新及产业化发展示范基地 |
5.4.7 进一步开拓国内外市场, 壮大板栗产业 |
5.4.8 建立有效的板栗产业化经营体系,加强质量安全控制 |
5.4.9 发挥农业生态效益,发展生态栗园建设 |
6 结论及建议 |
参考文献 |
致谢 |
四、板栗市场前景看好(论文参考文献)
- [1]东源县百香果产业经济效益研究[D]. 刘惠婷. 仲恺农业工程学院, 2018(05)
- [2]供给侧结构性改革背景下中国枣产业经济发展问题研究[D]. 刘妮雅. 河北农业大学, 2018(04)
- [3]木本粮油产业:一个重大新型特色产业[J]. 丁声俊,马榕. 河南工业大学学报(社会科学版), 2015(02)
- [4]板栗乳饮料的开发研究[J]. 李燕燕. 当代畜禽养殖业, 2012(11)
- [5]板栗加工技术发展现状及前景展望[J]. 王辉,赵晨霞. 农村新技术, 2011(24)
- [6]板栗制品开发现状及发展趋势[J]. 徐同成,王文亮,刘洁,杜方岭. 中国食物与营养, 2011(08)
- [7]辽东山区农民专业合作社发展问题研究[D]. 周亮. 中国农业科学院, 2011(11)
- [8]板栗贮藏与加工的发展现状及前景展望[J]. 王辉,赵晨霞. 农产品加工, 2008(01)
- [9]湖北省人民政府办公厅关于印发《湖北省优势农产品加工业发展规划(2004—2010年)》的通知[J]. 湖北省人民政府办公厅. 湖北省人民政府公报, 2004(12)
- [10]中国栗产业可持续发展对策研究[D]. 王秀竹. 山东农业大学, 2010(02)